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蛋白粉 |
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如何选择蛋白质营养品 |
| 2004-04-11 |
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蛋白质是对人体健康具有重要作用的营养素，因此蛋白质的营养补充一直深受运动员、教练员、科研人员乃至普通大众的关注。
人们从饮食中可以摄取大量的蛋白质，但由于时间、烹调方法等原因，很难方便及时地补充所需的蛋白质。另外，高蛋白食物也会带来许多弊端。比如，其中含有过量饱和... |
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蛋白循环的“大爆炸”理论 |
| 2004-01-15 |
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我们已经说过一千次了，我们还要说，我们要一直说下去，永远不停地强调。它太重要了——蛋白质。它是肌肉增长的基础，是每一个成功健美者饮食的终极基础。
如果你每天摄入的蛋白质少于1克/磅体重(1磅=454克)，就要从那个起点开始了。要真正地研究你... |
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乳清是最完美的蛋白质? |
| 2004-01-11 |
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乳清是最完美的蛋白质?在饮食中加入乳清并不是只能增加肌肉量，更足对抗癌症最后的战士 !
乳清蛋白的来源
牛奶中的蛋白质约含80%的酪蛋白及20% 即为乳清蛋白，乳清中共分五种蛋白质，β-乳球蛋白含量最多约... |
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蛋白质的摄入与它合成肌肉的关系 |
| 2003-12-04 |
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肌群的构成、生长和变结实以及能使它们变得强有力。从生 物学的角度讲，是绝不能缺少高质地的蛋白质。在人体内，除了 水，蛋白质便是其中的主要成份。在人体的肌肉内，皮肤中，酶中，头发内均含有蛋白质。因此蛋白质是人体最重要的基本组成部分。
因为蛋白质及其构成成份--氨基酸... |
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