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药食两用 |
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医学硕士：不必闻罂粟色变 |
| 2004-12-24 |
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梁剑芳 医学硕士
一些火锅店在配料中加入罂粟籽粉，引来舆论一片哗然——打边炉加罂粟籽粉敢吃吗?有医者指出吃罂粟籽粉会成瘾，还有人担心食客在不知不觉中变成“瘾君子”，并质疑有关部门为什么允许“灭活”罂粟籽可以用作调味品。笔者从事... |
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如何识别真假虫草(图) |
| 2004-12-24 |
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冬虫夏草简称虫草，虫草是含有多种营养物质的常用中药，主要成分有：虫草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、精氨酸、丙氨酸和饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸及维生素B12等物质。虫草的功能为增强人体免疫力，补虚损，益精气。补肺益肾，治肾虚咳喘、咯血、腰膝酸痛、阳痿早泄、遗精、病后久虚、自汗、盗汗等虚证。
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蜂蜜—肌肉恢复的灵丹 |
| 2001-12-23 |
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以前的研究证实，在进行剧烈的负重训练后，补充一些碳水化合物与蛋白质能够增强肌肉恢复的效果。最新的研究证明，在众多的碳水化合物中蜂蜜效果最佳。
负责研究的美国曼菲斯大学运动营养实验室主任理查德·克雷德博士指出，关键是蜂蜜能在训练后两小时内帮助人体维持高标准的血糖水平。
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